Самый пугающий научный факт про готовку

Скриншот переписки в социальной сети. Один пользователь просит рассказать пугающий научный факт, другой отвечает шуткой про то, что руки пахнут продуктами при готовке, потому что человек — это мясо, которое маринуется.